Bière & Cidre

  • Bière au malt brune 33cl

    RAIPONCE
    colis de 12
    1.68 à l'unité

    Certification : ECOCERT
    Boisson au Malt sans alcool Bio

    Cette bière malt, brune sans alcool, très douce est traditionnellement la boisson des enfants, des femmes enceintes et des convalescents. Elle saura pourtant se faire apprécier de tous, comme boisson désaltérante.

  • Bière ambrée 33cl

    Moulins d ascq
    colis de 12
    2.24 à l'unité

    Certification : ECOCERT

  • Bière sturmbio blonde 33cl

    STURMBIO
    colis de 24
    2.45 à l'unité

    Certification : ABCERT
    Brasserie : Karmeliten Straubing Allemagne
    Article sur la Sturm par son distributeur
    Contenance de la bouteille : 33 cl
    Degré : 5°2
    Mousse : Fine et blanche.
    Couleur : Blonde très claire et limpide.
    Parfum : Puissant parfum de céréales.
    Goût : Bien équilibré entre un bon goût de malt et de céréales et l'amertume puissante qui vient le remplacer en persistance. Le goût de houblon reste ensuite longtemps en bouche. Elle a beaucoup de corps, elle est très ronde en bouche.
    Note : 12/20

    Cette Bio de la Tempête se caractérise par des saveurs simples mais bien marquées. La brasserie des Carmélites se trouve en Bavière et remonte à 1367, loin dans le temps, mais plus de 300 ans après l'abbaye de Weihenstephan et plus de 600 ans après l'abbaye de Saint Gall qui fut la première dont on garde la mention. Cette Sturmbio a été mise au point seulement en 1988.
    Dans les années 1980, un représentant sillonnait Lyon pour placer sa Sturm, comme je crois que cette activité ne continue plus, deux moyens de se procurer cette bière saine, Sturm France, La Teyssonnière à Ucel 07200 ou attendre le salon primevère dans lequel elle est distribuée en compagnie des bonnes Karland et Cornu.
    C'est une bière issue de produits de l'agriculture biologique, elle est controlée en Allemagne et possède aussi les blasons AB et Ecocert.

  • Bière ambrée 75cl

    Moulins d ascq
    colis de 6
    5.04 à l'unité

    Certification : ECOCERT
    Bière de la Brasserie Artisanale Biologique Moulin d’Ascq
    L’histoire de la brasserie Moulin d’Ascq débute en septembre 1999 à Villeneuve d’Ascq.
    Mathieu Lepoutre a pensé que le meilleur moyen de maîtriser la qualité des matières premières consistait à choisir des produits issus de l’agriculture biologique. Il raconte :
    \\\\\\\‘ Pour moi, l’agriculture biologique permet de conserver le goût d’origine des ingrédients que j’utilise et d’en connaître précisément la provenance. Nos fournisseurs sont comme nous, des artisans amoureux de leur produit. Nous participons ensemble à développer un système économique différent qui valorise le travail de l\\\\\\\'ensemble de la filière\\\\\\\‘.
    La brasserie utilise un mode de production qui respecte la tradition brassicole de la région. Non filtrée, non pasteurisée, tout est fait pour maintenir le goût authentique des bières d’autrefois.
    Moulins d’Ascq est une bière de garde à double fermentation (encuve et en bouteille).
    Lieu de production :
    Villeneuve d\\\\\\\'Ascq
    Brasseur:
    Mathieu Lepoutre
    Moulin d’Ascq Ambrée:
    Caractéristiques :
    Bière sur lie de couleur cuivrée, moelleuse, fruitée et caramélisée. Arôme subtil de malt grillé avec une légère amertume. Mousse fine et serrée.
    =>Caramélisé, légèrement amère.
    Degré d’alcool :
    6,6°

  • Bière sturmbio blonde 50cl

    STURMBIO
    colis de 20
    2.77 à l'unité

    Certification : ABCERT
    Brasserie : Karmeliten Straubing Allemagne
    Article sur la Sturm par son distributeur
    Contenance de la bouteille : 50 cl
    Degré : 5°2
    Mousse : Fine et blanche.
    Couleur : Blonde très claire et limpide.
    Parfum : Puissant parfum de céréales.
    Goût : Bien équilibré entre un bon goût de malt et de céréales et l\'amertume puissante qui vient le remplacer en persistance. Le goût de houblon reste ensuite longtemps en bouche. Elle a beaucoup de corps, elle est très ronde en bouche.
    Note : 12/20

    Cette Bio de la Tempête se caractérise par des saveurs simples mais bien marquées. La brasserie des Carmélites se trouve en Bavière et remonte à 1367, loin dans le temps, mais plus de 300 ans après l\'abbaye de Weihenstephan et plus de 600 ans après l\'abbaye de Saint Gall qui fut la première dont on garde la mention. Cette Sturmbio a été mise au point seulement en 1988.
    Dans les années 1980, un représentant sillonnait Lyon pour placer sa Sturm, comme je crois que cette activité ne continue plus, deux moyens de se procurer cette bière saine, Sturm France, La Teyssonnière à Ucel 07200 ou attendre le salon primevère dans lequel elle est distribuée en compagnie des bonnes Karland et Cornu.
    C\'est une bière issue de produits de l\'agriculture biologique, elle est controlée en Allemagne et possède aussi les blasons AB et Ecocert. .

  • Bière blanche 33cl

    Moulins d ascq
    colis de 12
    2.1 à l'unité

    Certification : ECOCERT

  • Bière blanche 75cl

    Moulins d ascq
    colis de 6
    4.61 à l'unité

    Certification : ECOCERT.
    Une Bière du nord de la France, issu des meilleurs distilateurs et des meilleurs produits.

  • Bière blonde 33cl

    Moulins d ascq
    colis de 12
    2.16 à l'unité

    Certification : ECOCERT

  • Bière blonde 75cl

    Moulins d ascq
    colis de 6
    4.82 à l'unité

    Certification : ECOCERT
    Bière Blonde. 6,2% alc

    La moulin d\'Ascq Blonde est une bière de fermentation haute issue de l\'Agriculture Biologique, à base de malt et houblons selectionnés. Refermentée en bouteille, elle est non pasteurisée et non filtrée afin de préserver ses qualités aromatiques. Son léger trouble est naturel..