Sel & Aromate

Le cube de bouillon de légumes biologique Alce Nero est produit sans huile de palme et sans gluten. Parfaits pour donner plus de goût aux sauces, accompagnements,...

Conseils d'utilisation :Pour faire une huile aromatisée : dans 50 cL d’huile, ajouter 2 cuillères à soupe d’Ail des Ours bio et une cuillère à café de sel. Laisser...

Certification : ECOCERT
Ail
Goût vif et pénétrant, odeur caractéristique.
Conseils d'utilisation :
Champignons, marinades, salades, pâtes, sauces etc.
Eviter de...

DescriptionL’ail, le roi des aromates ! Cette forme en poudre est extrêmement pratique pour relever vos plats en un coup d’oeil !Conseils d’utilisation : utiliser...

Certification : ECOCERT
Ail
Goût vif et pénétrant, odeur caractéristique.
Conseils d'utilisation :
Champignons, marinades, salades, pâtes, sauces etc.
Eviter de...

DescriptionL’ail, le roi des aromates ! Si l’ail frais est encore plus goûteux, cette forme séchée est extrêmement pratique pour relever vos plats en un coup d’oeil…Conseils...

DescriptionL’ail, le roi des aromates ! Si l’ail frais est encore plus goûteux, cette forme séchée est extrêmement pratique pour relever vos plats en un coup d’oeil…Conseils...

L'Aneth feuille 15 g donne une saveur subtile et un arôme frais aux préparations culinaires chaudes et froides. Il est souvent utilisé comme assaisonnement pour...

Certification : ECOCERT
Aneth
Goût chaud piquant et légérement acidulé. Bien que moins prononcé, l'arôme rappelle celui du carvi. Odeur fraîche et épicée.
Conseils...

Certification : ECOCERT
Légèrement sucré, avec une note très distincte de réglisse.
Conseils d'utilisation :
Pour parfumer gâteaux et friandises, aromatiser soupes,...

DescriptionSouvent appelé “poivre de Timur”, il s’agit de la baie de l’arbuste épineux appelé Zanthoxylum armatum dont on a retiré la graine amère.Conseils d’utilisation...