Certification : ECOCERT
Huile de colza
Produit de l'agriculture biologique
Tout le monde connaît les champs de colza, dont les couleurs font un véritable plaisir des yeux: le colza fait à nouveau une apparition remarquée, non seulement comme énergie renouvelable mais encore comme huile de table.
Dune manière toute naturelle, lhuile de colza tonifie le système immunitaire. Quil pleuve, quil neige ou quil fasse mauvais temps : prenez de lhuile de colza plus souvent!
L'huile de colza alimentaire a une composition en acides gras bien équilibrée.
De plus, elle ne contient pas d'acide érucique, ce qui la rend particulièrement digeste.
Le goût de notre huile de colza est intense sans être pourtant incommodant. Cette huile rehausse merveilleusement le goût de vos plats savoureux. Vous la trouverez agréable sur des salades de choux, de haricots, de pâtes et de pommes de terre, mais aussi pour faire mariner des légumes.
Pour une cuisine saine, l'huile de colza est considérée comme particulièrement précieuse.
Elle stimule le métabolisme, élimine des graisses excédentaires, améliore l'absorption d'oxygène et la formation des membranes cellulaires.
Une haute teneur en acides gras mono-insaturés permet également une meilleure régulation du cholestérol dans le sang.
La culture biologique du colza demande beaucoup d'engagement et une technologie agraire très élaborée. Les agriculteurs biologiques doivent constamment lutter contre les parasites du colza. Mais il est possible de le faire avec succès sans utiliser aucun produit chimique. Dans lagriculture biologique, le colza se trouve au début de lassolement.
Dans une cosse de colza se développent environ vingt graines rondes
Après la récolte, les graines sont soigneusement enlevées de leurs cosses et séchées immédiatement. Ensuite, elles sont triturées à froid une seule fois. Notre huile de colza a une couleur jaune foncé, un goût délicieux, et sa composition en acides gras est particulièrement bien équilibrée.
Analyse nutrionnelle moyenne pour 100g
Valeur energetique 3700 kJ (900 kcal)
Acide gras saturés 7 g
Acide gras mono-insaturés 64 g
Acide gras poly-insaturés 29 g
dont acide alpha-linolénique
(oméga-3) 8 g
Protéines, glucides, sodium,
fibres alimentaires 0 g
Vitamine E (en équivalent alpha tocophérol) 32 mg*
* Correspond à 320 % de l'apport journalier recommandé
- Produit
- Huile de colza vierge france
- Conditionnement
- 500ml
- Quantité par colis
- 6
- Marque
- BIO PLANÈTE
- Origine
- FRANCE