Certification : ECOCERT
Milkerve est une poudre composée damandes (78 %) et de blé Kamut germé (22 %), qui permet de faire une boisson dite « lait damande ».
Le processus de germination du blé augmente notablement la bio disponibilité des minéraux et des oligo-éléments.
La poudre obtenue est presque entièrement soluble dans leau, grâce à une mouture faite à laide de meules de pierre. Cette fabrication artisanale évite davoir recours à une déssication, une lyophilisation qui rendraient le produit entièrement soluble, mais qui loxyderait et en détruiraient toute lénergie vitale.
Nous employons de lamande non déshuilée. Outre sa richesse en lipides et en acides aminés, lamande que nous broyons est la graine oléagineuse la plus riche en acides oléiques, acide gras mono-insaturé nécessaire à lintégrité des membranes des cellules osseuses.
Il apporte des quantités élevées de magnésium qui favorise la détente neuro-musculaire, du fer qui prévient lanémie et de la vitamine E. Cette vitamine liposoluble est un anti-oxydant naturel qui protège lorganisme en neutralisant les radicaux libres.
Conseil dutilisation : Le Milkerve peut être délayé dans de leau chaude, du thé, du café ou bien ajouté à du muesli, du cacao (2 cuillerées à soupe par bol).
Il peut être consommé par tous et particulièrement par les jeunes enfants.
Il convient à tous ceux qui ne veulent pas consommer de lait animal qui semblerait être de plus en plus source dallergies et de maladies , par un encrassement de lorganisme , telles que rhumes, otites, bronchites Le Milkerve peut se donner à un bébé, dans un biberon ou à la cuillère en début de sevrage. Pour un nourrisson de moins de 5 mois, il est préférable de demander conseil. Il sutilise dans les pâtisseries qui contiennent du lait traditionnellement.
Analyse nutritionnelle moyenne (pour 100 g)
Valeur énergétique 569Kcal
Glucides 32,2 g
Protéines 15,8 g
Lipides 41,9 g
POIDS BRUT: 381 g
- Produit
- Milkerve
- Conditionnement
- 300g
- Quantité par colis
- 6
- Marque
- Jean hervé
- Origine
- UE / NON UE