Huile vierge de sésame 1L

100% huile vierge de sésame biologique, première pression à froid / 100% organic virgin sesame oil, first cold-pressed BOTANIQUE / BOTANICAL

L’huile est extraite de Sesamum indicum, plante herbacée de la famille des Pédaliacées. La culture très ancienne du sésame s’étend de l’Afrique de l’ouest, du Proche Orient à l’Amérique centrale. Les graines utilisées sont cultivées selon le mode de l’agriculture biologique à savoir pas d’utilisation d’engrais ou de pesticides chimiques mais au contraire l’utilisation d’engrais verts et la mise en rotation des cultures et la lutte naturelle contre les parasites.

The oil is extracted from Sesamum indicum, a herbaceous plant from the Pedaliacea family. Sesame has for centuries been cultivated in West Africa, the middle east and central America. The seeds used for our oil are grown organically, I.E. no chemical fertilisers or pesticides are used, just environmentally friendly fertilisers, crop rotation and natural pest- management techniques.

FABRICATION / PRODUCTION

Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.