Scamorza Affumicata est un fromage au lait de vache fumé fabriqué selon la technique des pâtes filées. Il est étiré dans de l'eau chaude et on lui donne une forme ronde caractéristique. Après séchage, le fromage est fumé à la fumée de bois de hêtre. Parfait pour un plateau de fromages et en complément d'un vin.
INGRÉDIENTS :
lait de vache pasteurisé *, sel, présure microbienne, cultures de bactéries lactiques (* ingrédient certifié biologique)
- Produit
- Scamorza fumé au bois de hêtre
- Conditionnement
- 240g
- Quantité par colis
- 6
- Marque
- Azienda agricola il bardellone
- Origine
- ITALIE