Farine

  • Farine de sarrasin 5kg

    CELNAT
    colis de 1
    23.05 à l'unité

    Origine : CELNAT
    . Calibre /Catég. :5kg
    . Contrôle :France

  • Farine de seigle t130 1kg

    Natur avenir
    colis de 10
    2.13 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :1kg

    . Contrôle :BIO
    .

  • Farine de lentilles vertes 500g

    CELNAT
    colis de 6
    3.71 à l'unité

    Origine : CELNAT

    . Calibre /Catég. :500g

    . Contrôle :EUROPE
    .

  • Farine d arachide 250g

    BIO PLANÈTE
    colis de 4
    2.83 à l'unité

    La farine d’arachide Protein est reconnue pour sa composition riche en protéines végétales – 53g pour 100g – mais également en magnésium (97%*) et vitamine B1 (91%*), connue pour son action sur la production d’énergie au niveau cellulaire. Naturellement sans gluten, elle est un ingrédient idéal pour les personnes suivant un régime alimentaire spécifique.

    Son goût inimitable proche de la noisette convient parfaitement à l’élaboration des panures et des sauces, tout comme à la réalisation des desserts. Utilisé pur ou en complément d’autres farines, elle ravira tous les gourmets.

  • Farine de manioc 500g

    CELNAT
    colis de 6
    4.85 à l'unité

    Origine : CELNAT

    . Calibre /Catég. :500g

    . Contrôle :Rwanda
    .

  • Farine de seigle t130 3kg

    CELNAT
    colis de 1
    5.93 à l'unité

    Origine : CELNAT

    . Calibre /Catég. :3kg

    . Contrôle :France
    . Ingrédients : Seigle . Contient du gluten.
    Provenance : France

    Analyse moyenne pour 100g :

    - Glucides 68-70g
    - Protéines 8-10g
    - Lipides 1 à3g
    - Minéraux 1 à 3g
    - Valeur énergétique 286-326Kcal

    La composition du seigle ressemble assez au froment sauf qu’il contient beaucoup moins de gluten. Le seigle est une céréale tendre similaire au blé du point de vue nutritionnel, il est riche en minéraux, particulièrement en fer et en vitamine B. Il permet d\\\'apporter de la variété dans les plats à base de céréales. De saveur plus sucrée et plus prononcée que le blé, il est tout sauf insipide.
    3Kg

  • Farine de sésame 250g

    BIO PLANÈTE
    colis de 4
    2.91 à l'unité

  • Farine de fonio demi complet 500g

    GAIA
    colis de 6
    4.08 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :500g

    . Contrôle :BIO
    .

  • Farine d orge mondé 500g

    CELNAT
    colis de 6
    1.53 à l'unité

    Origine : CELNAT

    . Calibre /Catég. :500g

    . Contrôle :EUROPE
    .

  • Fonio demi complet 500g

    GAIA
    colis de 6
    3.77 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :500g

    . Contrôle :BIO
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  • Farine de riz blanc 500g

    CELNAT
    colis de 6
    2.69 à l'unité

    Origine : CELNAT

    . Calibre /Catég. :500g

    . Contrôle :Italie
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  • Farine d amarante 500g

    CELNAT
    colis de 6
    4.85 à l'unité

    Origine : CELNAT

    . Calibre /Catég. :500g

    . Contrôle :Bolivie
    Farine d\'amarante


    Nom scientifique de l’espèce : Amarantus

    En bref : : La farine d’amarante est naturellement source de protéines végétales. Elle sera appréciée par les amateurs de nouvelles saveurs.

    Description et origine : Le nom \‘Amarante\‘ provient du grec \‘amarantos\‘ qui signifie \‘qui ne flétrit pas\‘. Cette plante appartient à la famille des Aramanthacées. Originaire d\'Amérique du Sud, elle était autrefois cultivée et consommée par les civilisations Mayas, Aztèques et Inca.

    Ils lui reconnaissaient déjà des propriétés nutritives, mais l\'amarante était également utilisée dans la fabrication de colorants et de cosmétiques. Sa saveur est très légèrement épicée poivrée.
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