Algue

Gélifiant et épaississant d'origine 100% naturelle, l'agar agar vous aidera à réaliser les meilleures recettes sans dénaturer les saveurs de vos ingrédients. Naturellement...

Cuisinez au naturel en utilisant ce puissant gélifiant extrait d'algues rouges pour remplacer votre gélatine d'origine animale. Sans calorie, l'agar agar peut tout...

La dulse, Palmaria palmata, est une algue rouge des côtes nord-ouest européennes. Elle possède une texture croquante et un goût iodé particulièrement intéressant...

 La Palmaria ( aussi appelée Dulse) est une algue rouge traditionnellement consommée en Europe (Irlande, Pays de Galles, Ecosse, Islande…). Indispensable pour accompagner...

Ingrédients100% Algue Nori grillée 
France 
Conseils d'utilisation
Feuilles à remplir d'un mélange de riz pour Sushi et de divers ingrédients (poissons, crevettes,...

La Salade de la Mer est un subtil mélange de fines paillettes d’algues sèches. Vous y retrouverez la Dulse, la Laitue de Mer et le Nori, sélectionnés pour la complémentarité...

Algue alimentaire la plus consommée dans le monde, la Wakamé vous enchantera en salade, développant une gamme de saveurs intenses et délicatement subtiles...

Algue alimentaire la plus consommée dans le monde, la Wakamé biologique vous enchantera en salade, développant une gamme de saveurs intenses et délicatement subtiles.L’ingrédient...

Cette algue rouge palmée est la friandise des "brouteurs" comme l’ormeau, et on les comprend ! SA COULEUR : • de rouge/rose à rouge profondSES TEXTURES :• crue :...

Le haricot de mer est apprécié pour sa saveur marine et raffinée. C'est une algue tendre et moelleuse qui concentre tous les bienfaits de la mer pour votre plus...

Le Mélange 3 Saveurs est un condiment, mélange de 3 algues récoltées en Bretagne sur les côtes du Finistère : la Laitue de mer, la Dulse et la Nori.

Description complémentaireCe produit bio trouve de multiples applications remplacant les fines herbes tout en apportant une touche originale à vos plats les plus...