• Riz •

Description : Le riz est une plante annuelle appartenant à la famille des Graminées. Le riz cultivé est l’espèce Oriza Sativa comprenant 2 principales variétés :...

Description : Le Riz Basmati est une variété de riz naturellement parfumé. Le nom « Basmati » vient de l'hindi, signifiant la « reine du parfum ». C'est l'un des...

Historique: Si le blé est la base de l’alimentation européenne, le maïs celle de l’Amérique du sud, le riz est celle de l’Asie. Cette plante fut cultivée pour la...

Historique :
Les premiers essais de culture de riz en Camargue remontent au XVe siècle. Grâce au dynamisme des riziculteurs et de la filière régionale, la Camargue...

Description : Le riz est une plante annuelle appartenant à la famille des Graminées. Le riz cultivé est l’espèce Oriza Sativa comprenant 2 principales variétés :...

Description : Le Riz Basmati est une variété de riz naturellement parfumé. Le nom « Basmati » vient de l'hindi, signifiant la « reine du parfum ». C'est l'un des...

Historique: Si le blé est la base de l’alimentation européenne, le maïs celle de l’Amérique du sud, le riz est celle de l’Asie. Cette plante fut cultivée pour la...

Historique : La riziculture en Italie a débuté vers la moitié du XVe siècle. Le riz est cultivé d'avril à octobre. L'Italie est le plus gros producteur de riz en...

Description : Le riz est une plante annuelle appartenant à la famille des Graminées. Le riz cultivé est l’espèce Oriza Sativa comprenant 2 principales variétés :...

Description : Le Riz Basmati est une variété de riz naturellement parfumé. Le nom « Basmati » vient de l'hindi, signifiant la « reine du parfum ». C'est l'un des...

Description : Originaire des grands lacs canadiens, le riz sauvage est récolté depuis des siècles par les indigènes indiens. Il allie à une saveur unique des qualités...