• Conserve

  • Tomates concassées - boite métal 400 g

    La bio idea (b2)
    colis de 12
    0.99 à l'unité

    Solanacées, originaire du nord ouest de l’Amérique du Sud. Elle a été introduite en Europe au XVème siècle d’abord comme plante ornementale puis cultivée comme un fruit.
    La tomate est l'un des aliments les plus importants dans l'alimentation humaine et qui se consomme frais ou transformé.
    Ingrédient(s) : Tomates concassées, Jus de tomates.
    Process de fabrication : Nettoyage à l’eau / Triage / Pelage à la vapeur /Concassage/ Conditionnement /
    Stérilisation/ Refroidissement/ Stockage.
    Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation :
    La tomate est un ingrédient de base pour la préparation de sauce.
    La tomate est un aliment diététique, très riche en eau (plus de 90%), riche en éléments minéraux et en vitamines (A, C, D) et pauvre en calories.
    Recettes : Des idées de recette sont disponibles sur le site internet www.markal.fr
    Caractéristiques physiques, chimiques et nutritionnelles :

  • Tomates pelées - boite métal 400 g

    La bio idea (b2)
    colis de 12
    0.99 à l'unité

    Historique : La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une plante annuelle de la famille des Solanacées, originaire du nord ouest de l’Amérique du Sud. Elle a été introduite en Europe au XVème siècle d’abord comme plante ornementale puis cultivée comme un fruit.
    La tomate est l'un des aliments les plus importants dans l'alimentation humaine et qui se consomme frais ou transformé.
    Ingrédient(s) : Tomates longues pelées de variété Roma, Jus de tomates, sel.
    Process de fabrication : Nettoyage à l’eau / Triage / Pelage à la vapeur /Conditionnement / Stérilisation/
    Refroidissement/ Stockage.
    Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation :
    La tomate pelée est un ingrédient de base pour la préparation de sauce.
    La tomate est un aliment diététique, très riche en eau (plus de 90%), riche en éléments minéraux et en vitamines (A, C, D) et pauvre en calories. Elle contient notamment du lycopène (le pigment rouge de type carténoïde) qui est un puissant antioxydant.
    Recettes : Des idées de recette sont disponibles sur le site internet www.markal.fr