ALCE NERO

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Les produits ALCE NERO

Bio Partage est partenaire d'Alcé Néro, marque Bio indépendante et durable

Une histoire de changement, de responsabilité et d'innovation

Notre histoire commence à la fin des années 70. C'est une histoire plurielle d'une grande idée de force : celle du biologique, non pas comme une fin mais comme un moyen, comme un mode de partage dans le changement du monde. Celui d'une agriculture et d'un aliment en tant que relation .

Nous racontons également une importante réunion, celle qui a eu lieu entre Conapi (le Consortium national des apiculteurs, né en 1984 de la précédente coopérative Apistica Valle dell'Idice qui a débuté en 1978) et la coopérative Alce Nero .

Les deux coopératives, car elles ont grandi sur des idées et sur des personnes, beaucoup plus que sur des moyens financiers. Deux territoires d'origine, les Apennins d'Émilie Romagne et les Marches.

Les abeilles en tant que symbole d’une nature en régénération, l’agriculture biologique en réponse à la déformation du paysage et des aliments qui en sont issus. Une vision : celle d’une responsabilité forte envers la Terre, la Terre en tant qu’organisme vivant et fertile et non pas un substrat banal à manipuler; et celui qui a parlé de l'agriculture biologique en tant que pratique agronomique et environnementale à partir de laquelle obtenir de la nourriture et de la nourriture pour les gens. Une bonne et juste nourriture qui fait bien.

 

 

  • Vinaigre balsamique 5 sceaux de modène 250ml

    ALCE NERO
    colis de 6
    13.31 pour 250ml

    Origine : ALCE NERO
    . Calibre /Catég. :250ml
    . Contrôle :Italie

  • Vinaigre balsamique de modène 250ml

    ALCE NERO
    colis de 12
    3.24 pour 250ml

    Obtenu à partir de concentré de raisins biologiques italiens et vieilli en fûts. Le vinaigre balsamique de modène Alce Nero est une touche italienne réputée pour...

  • Lasagne de semoule de blé dur 250g

    ALCE NERO
    colis de 12
    1.8 pour 250g

    Origine :Italie
    . Calibre /Catég. :250g
    . Contrôle :BIO

  • Conchiglie blanche 5kg

    ALCE NERO
    colis de 1
    15.16 pour 5kg

    Origine :Italie
    . Calibre /Catég. :5kg
    . Contrôle :BIO

  • Fusilloni demi-complet 5kg

    ALCE NERO
    colis de 1
    15.01 pour 5kg

    Origine :Italie
    . Calibre /Catég. :5kg
    . Contrôle :BIO

  • Crème de vinaigre balsamique de modène 150g

    ALCE NERO
    colis de 12
    3.5 pour 150g

    À propos de cet articleIngrédients biologiques Produit végétarien Produit vegan Ne contient pas de lactose Sans sucre ajouté             

  • Crème choco à tartiner noisettes/cacao 180g

    ALCE NERO
    colis de 12
    4.18 pour 180g

    Savoureuse pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes fabriquée sans huile de palme. 
    Le cacao ainsi que le sucre utilisés sont issus du commerce équitable et...

  • Riz arborio 500g

    ALCE NERO
    colis de 12
    3.69 pour 500g

    Il présente de gros grains blancs perlés qui assurent une bonne tenue à la cuisson et le rendent idéal pour la préparation de risottos onctueux et de desserts. Il...

  • Coeur d‘artichaut à l‘huile 330g

    ALCE NERO
    colis de 12
    8 pour 330g

    12 x 330g, Certification : CCPB

  • Escargot blanc 500g

    ALCE NERO
    colis de 12
    1.65 pour 500g

    Certification : CCPB
    8 minutes pour une cuisson Al Dente.
    semoule de blé dur*.
    *Ingrédients issus de l'agriculture biologique 100%

  • Farine de blé type "0" 1kg

    ALCE NERO
    colis de 10
    2.42 pour 1kg

    Origine :Italie
    . Calibre /Catég. :1kg
    . Contrôle :BIO

  • Farine de blé type "00" 1kg

    ALCE NERO
    colis de 10
    2.42 pour 1kg

    Origine :Italie
    . Calibre /Catég. :1kg
    . Contrôle :BIO