Agar agar 6x2g

Agar agar 6x2g

LIMA
Colis de 12 

2.29 pour 6x2g

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Origine : LIMA

. Calibre /Catég. :6 x 2g

. Contrôle :Belgique

Gélifiant naturel issu d’un mélange d’algues, sans produits animaux.

Il convient à toutes les préparations nécessitant l’emploi d’un gélifiant, tant salées que sucrées : gelées, confitures, entremets, aspics... 
La capacité gélifiante dépend de l’acidité : les préparations acides auront besoin d’un peu plus d’Agar-Agar. Ne le combinez pas avec du chocolat, ni du kiwi, car ceux-ci neutralisent son effet gélifiant.

Emploi : pour confiture : 4g d’Agar-Agar en poudre pour 1kg de fruits nettoyés ou 1l de jus de fruits. Amenez les fruits et l’Agar-Agar à ébullition, puis rajoutez l’édulcorant de votre choix. Réduire jusqu’à la consistance souhaitée.

Présentation : 12 g

Ingrédients : Agar agar

Caractéristiques :
Sans lipides
Sans sucres

Valeur nutritionnelle en g/100ml :
kJ: 1400
kcal: 335
Protéines: 0,3
Glucides: 83,2
dont sucres : 0,04
Lipides: 0,1
dont saturés : 0
monoinsaturés : 0
polyinsaturés : 0
Fibres alimentaires: 0
Sodium : 0

Produit
Agar agar
Conditionnement
6x2g
Quantité par colis
12
Marque
LIMA
Origine
BELGIQUE

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