Spécialité Végétale

  • Pousses de bambou 180g

    YAKSO
    colis de 6
    3.73 à l'unité

  • Galettes créatives carotte sésame et cumin 2 x 100g

    SOY
    colis de 6
    3.17 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :2 x 100g

    . Contrôle :BIO

    Soja concassé précuit* 47% (eau, soja jaune concassé précuit*), carottes* 15%, pomme de terre*, semoule de maïs précuite*, huile de tournesol* oléique désodorisée, farine de riz*, graines de sésame toastées*2%, huile de tournesol*, sel de mer, cumin*.

    *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

    • A la poêle : 3 min de chaque côté sans ajout de matière grasse.

    •  

      Au four : 10 min à 210°C (th.7)

    •  

      A conserver à +4° C

    • Accompagner de légumes de saison ou d'une salade.

  • Trio de céréales au chou kale 355g

    PROSAIN
    colis de 6
    3.57 à l'unité

  • Protéines de soja entière 200g

    CELNAT
    colis de 6
    2.37 à l'unité

    Origine : CELNAT

    . Calibre /Catég. :200g

    . Contrôle :UNITÉ EUROPÉENNE
    Idéal pour vous apporter les protéines essentielles à votre alimentation

    Les graines de soja utilisées dans ce produit sont soigneusement sélectionnées pour être non génétiquement modifiées. Le soja est pressé à froid puis texturisé à basse température pour préserver au mieux tous les nutriments essentiels du produit.

    Riches en protéines, c'est une alternative à la viande parfaitement adaptée à une alimentation végétarienne. Peu calorique, ces protéines de soja ne contiennent aucune matière grasse.

    Mode de préparation : Pour une portion, utiliser environ 30 à 40 g de protéines de soja. Les réhydrater dans de leau chaude pendant environ 10 minutes. Égoutter et essorer \'excès d\'eau. Les protéines peuvent alors être utilisées comme de la viande. Après hydratation, le poids du produit est triplé.

    COMPOSITION : farine de soja bio texturisée Traces possibles de céréales contenant du gluten, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame. 200g

  • Mélange mix veggies protéinés n°3 220g

    AUTOUR DU RIZ
    colis de 12
    2.91 à l'unité

    INGRÉDIENTS

    Millet* 30%, riz rouge complet étuvé* 30%, soja précuit et concassé* 15%, lupin précuit et concassé* 15%, pois cassés précuits et concassés* 10%.  

    *Ingrédients issus de l’agriculture biologique

    Souligné : Ingrédient issu du commerce équitable. Cahier des charges Oper Aequa

    ALLERGÈNES

    Ce produit contient du soja et du lupin. Ce produit peut contenir des traces de gluten. 

    CONSEILS DE CUISSON

    Portez un grand volume d’eau à ébullition. Salez et versez le contenu du sachet. Laissez cuire 10 à 12 minutes et égouttez.

  • Terrine végétale olives noires 125g

    SENFAS
    colis de 6
    2.09 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :125g

    . Contrôle :BIO

    UTILISATION
    A tartiner généreusement sur des tranches de pain grillé ou blinis pour l'apéritif ou à utiliser pour farcir des légumes froids.
     
    INGRÉDIENTS
    Bouillon de légumes*(eau, carottes, oignons*), huile de tournesol*, crème de riz*, olives noires 6,5%, graines de soja  fécule de pomme de terre, sel marin, ail, herbes de Provence, poivre noir
     
    VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G
    Énergie183 Kcal/755 KJ
    Matières grasses14,7 g
       dont acides gras saturés1,7 g
    Glucides10,6 g
       dont sucres1,0 g
    Fibres alimentaires0,9 g
    Protéines1,9 g
    Sel1,3
     
    ALLERGÈNES
    soja
     
     
    SANS GLUTEN
    SANS LEVURES
    SANS BISPHÉNOL
    SANS GRAISSE DE PALME
    SOJA FRANÇAIS

  • Croc‘seitan indienne 2 x 100g

    SOY
    colis de 12
    3.91 à l'unité

    Certification : ECOCERT
    Les Croq'Seitan à l'indienne sont des galettes 100% végétales à base de Seitan de blé finement cuisiné avec des légumes, du riz, des graines de tournesol et du curry.

    Les Croc'Seitan, rapides à préparer et riches en protéines végétales constituent la base d'un repas complet et équilibré.

    Qualités nutritionnelles :
    Naturellement riches en protéines végétales grâce au Seitan de blé, les Croc'Seitan représentent également une bonne source naturelle de fibres alimentaires.


    Le Seitan à base de blé, le Seitan tire son nom du mot japonais signifiant ‘‘protéine‘‘.
    Introduit en Chine pas des moines bouddhistes il y a près de 200 ans, le Seitan représente encore aujourd'hui une base importante de l'alimentation en Extrème Orient.
    Le gluten, partie protéique du blé, est séparé mécaniquement de la farine, puis pétri avec de l'eau afin d'obtenir une pâte. Celle-ci est ensuite cuite dans un bouillon arômatisé pour donner le seitan.
    Le Seitan a une teneur élevée en protéines (30% en moyenne), trés digestes et plus riches en acides aminés soufrés que les protéines animales.‘

    Conseils de préparation :
    A la poêle : faire dorer les Croc'Seitan à feux doux dans une poêle sans ajouter de matières grasse, environ 3 minutes de chaque côté.
    Servir chaud en plat principal, avec une salade ou des légumes de saison.
    2 galettes de Seitan cuisinées prêtes à servir.
    L'étui carton utilisé est recyclable et facilite le tri sélectif.
    Ayez le bon réflexe ! Pensez à déposer ce carton dans les containers de recyclage prévus à cet effet.

    Légumes* 40% (petits pois*, courgettes*, oignons*, carottes*), seitan de blé* 28% (eau, gluten de blé*, farine de blé*, sel marin non raffiné), riz* complet précuit, huile de palme*, farine de pois chiches*, huile de tournesol*, farine de blé*, graines de tournesol* grillées, flocons d'avoine* complète, sel marin non raffiné, épaississant : farine de graines de guar issues de l'agriculture biologique, épices*.
    *Ingrédient agricoles issus de l'agriculture biologique : 100%

  • Mélange mix veggies protéinés n°2 220g

    AUTOUR DU RIZ
    colis de 12
    2.91 à l'unité

    NGRÉDIENTS

    Riz thaï complet étuvé* 40%, lentilles corail décortiquées* 30%, pois cassés précuits et concassés* 25%, riz rouge complet étuvé* 5%.  

    *Ingrédients issus de l’agriculture biologique

    Souligné : ingrédients issus du commerce équitable. Cahier des charges Oper Aequa

    ALLERGÈNES

    Ce produit peut contenir des traces de gluten. 

    CONSEILS DE CUISSON

    Portez un grand volume d’eau à ébullition. Salez et versez le contenu du sachet. Laissez cuire 10 à 12 minutes et égouttez.

  • Ail des ours coupé 16g

    ARCADIE - COOK
    colis de 3
    1.89 à l'unité

  • Protéine de soja (gros) 3kg

    GRILLON D'OR
    colis de 1
    29.12 à l'unité

    Marque : Grillon d'Or

    Grillon d'Or est LE spécialiste des céréales BIO.

    Rehydrater les proteines en les trempant dans une fois leur volume d'eau.

    Ingrédients: Soja texturé issu de l'agriculture biologique.

    Fabriqué en Suisse.

  • Mélange mix veggies protéinés n°1 220g

    AUTOUR DU RIZ
    colis de 12
    2.91 à l'unité

    INGRÉDIENTS

    Orge perlé précuit* 30%, pois cassés précuits et concassés* 25%, pois chiches précuits et concassés* 20%, lentilles jaunes décortiquées* 20%, sarrasin* 5%. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique

    ALLERGÈNES

    Ce produit contient du gluten.

  • Samoussa tex mex 6x25g

    LES P'TITS CHEFS DU BIO
    colis de 4
    4.09 à l'unité