Galette

  • Tartines ki'kroc sarrasin et riz 270g

    Grillon d'or (b1)
    colis de 8
    3.96 à l'unité

    Les tartines Ki'kroc au sarrasin & riz sont garanties sans gluten. Légères, croustillantes et faciles à digérer, elles feront le bonheur de toute la famille à chaque repas. Elles remplacent parfaitement le pain et se consomment avec une touche de salé ou de sucré selon vos envies.

    Ingrédients

    Farine de sarrasin* 82,5%, farine de riz*, sucre de canne*, sel.

    * Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

    Allergènes

    Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque et des produits laitiers.

  • Galettes 100 % épeautre 100g

    Lima (b1)
    colis de 12
    0.99 à l'unité

    Ces galettes sont fabriquées à partir d'épeautre bio. L'épeautre est un blé ancien, il est l'ancêtre du blé tendre moderne. Ces grains de blé ancien ont été créées il y a des milliers d'années sans intervention humaine. Ils ont cependant, été oubliés par l'industrialisation des céréales modernes. Ces galettes d'épeautre vous donnent l'occasion de redécouvrir cette céréale ancienne. Elle contiennent les précieux éléments nutritifs de l'épeautre. Elles sont riches en vitamine B3, et en minéraux tels que le magnésium, le zinc, le phosphore, le cuivre et le fer. Ces galettes d'épeautre ont une saveur typique, différente des gaufres de riz traditionnels.

    Ingrédients

    EPEAUTRE*, 
    Sel Marin 
    *de l’agriculture biologique

    Valeurs Nutritionnelles en % Energie

    PROTEINES 17.89 %
    GLUCIDES 71.66 %
    GRAISSES 5.82 % 
    FIBRES 4.63 %

  • Galettes de riz chocolat noir 100g

    Lima (b1)
    colis de 8
    2 à l'unité

    Galettes de Riz au Chocolat Noir Lima : Ces gâteaux au riz contiennent les qualités des gâteaux au riz classiques, car ils sont riches en fibres et faible en sel. Parce qu'ils sont enrobés de chocolat noir, ils sont une délicieuse collation qui combine tous les avantages d'un gâteau au riz avec le goût délicieux de chocolat noir. Certainement intéressant d'essayer! Ces galettes de riz au chocolat sont sans gluten.

    Dégustation

    Une bonne idée pour le goûter ou pour combler les petits creux tout au long de la journée.

    Ingrédients

    riz complet*, chocolat noir* 50% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*). 
    *issu de l'agriculture biologique

  • Préparation pour galette veggie avoine et azuki 250g

    Celnat (b1)
    colis de 6
    2.37 à l'unité

    Origine : CELNAT

    . Calibre /Catég. :250g

    . Contrôle :EUROPE

    Les Galettines avoine et azukis vous apporteront les bienfaits de l’avoine. Cette céréale fortifiante est source de vitalité et d’énergie.

    Elle contient de multiples nutriments : manganèse, magnésium, fer et sélénium et est pourvue en vitamine B1.

    Les azukis sont des haricots secs originaires d’Asie particulièrement digestes et très riche en protéines.

    Valeur énergétique 350 kcal / 1477 kJ (pour 100g), soit 18% des apports de référence (soit pour un adulte


    .

  • Préparation pour galette veggie avoine et fines herbes 250g

    Celnat (b1)
    colis de 6
    2.37 à l'unité

    Origine : CELNAT

    . Calibre /Catég. :250g

    . Contrôle :EUROPE

    Les Galettines avoine et fines herbes vous apporteront les bienfaits de l’avoine. Cette céréale fortifiante est source de vitalité et d’énergie. Elle contient de multiples nutriments : manganèse, magnésium, fer et sélénium et est pourvue en vitamine B1. Vous apprécierez la saveur douce de l’avoine relevée par les oignons et aromates.

    Ces préparations ne nécessitent qu'une réhydratation pour pouvoir ensuite être cuites quelques minutes sous forme de galettes.

    Les Galettines sont des préparations pour réaliser rapidement et simplement de délicieuses galettes. Vous les apprécierez chaudes accompagnées d’une sauce tomate ou simplement d’une salade verte. Elles peuvent aussi se déguster froides et seront idéales lors d’un pique-nique.

    . Issu de l'agriculture biologique
    . Préparation pour 4 personnes

     

    Caractéristiques :

    Ingrédients : flocons d’avoine*(52%), flocons de pois chiches*, farine précuite d’avoine*(15%), tomates*, oignons*, fines herbes*(2,4%) (persil*, ciboulette*, estragon*).

    * ingrédients issus de l’agriculture biologique.

    Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :

    . Energie : 326 kcal / 1374 kJ
    . Matières grasses : 3,0 g
      dont acides gras saturés : 0,5 g
    . Glucides : 55,5 g
      dont sucres : 6,3 g
    . Protéines : 13,1 g
    . Sel : 0,061 g
    . Fibres : 12,1 g

    Informations allergènes :

    Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

    Conditionnement : 250 g - sachet pour 4 personnes

    Origine : UE - non UE

     

    Préparation pour 2 personnes :
    Mélanger 100 g de Galettines avec 160 mL de liquide (boisson végétale, lait, eau) et un oeuf. Assaisonner en ajoutant une bonne pincée de sel (1g) par personne, ici 1g x 2. Vous pouvez également ajouter du poivre, des herbes, des épices…
    Laisser reposer 10 minutes pour la réhydratation. La consistance doit être mi-fluide, mi-épaisse.
    Rectifier par ajout de liquide si nécessaire (pour une galette végétarienne sans œuf, la texture doit être pâteuse).
    Dans une poêle huilée verser la préparation en formant une ou plusieurs galettes. Faire dorer à feu moyen de chaque côté.
    Servir les galettes chaudes ou froides.
    .

  • Préparation pour galette veggie quinoa et petits légumes 250g

    Celnat (b1)
    colis de 6
    2.37 à l'unité

    Origine : CELNAT

    . Calibre /Catég. :250g

    . Contrôle :EUROPE

    Les Galettines quinoa et petits légumes sont naturellement sans gluten et conviendront aux personnes fragiles des intestins. C’est une recette source de protéines végétales de bonne qualité avec la présence du quinoa. Elle est aussi riche en acides aminés et en minéraux tels que le potassium, fer, magnésium.

    Ces préparations ne nécessitent qu'une réhydratation pour pouvoir ensuite être cuites quelques minutes sous forme de galettes.

    Les Galettines sont des préparations pour réaliser rapidement et simplement de délicieuses galettes. Vous les apprécierez chaudes accompagnées d’une sauce tomate ou simplement d’une salade verte. Elles peuvent aussi se déguster froides et seront idéales lors d’un pique-nique.

     

    . Issu de l'agriculture biologique
    . Préparation pour 4 personnes 

     

    Caractéristiques :

    Ingrédients : flocons de quinoa*(33%), petits flocons d’avoine*, farine de maïs*, farine précuite d’avoine*, légumes*(8%) (carottes*, poireaux*), oignons*, persil*, ail*.

    * ingrédients issus de l’agriculture biologique.

    Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :

    . Energie : 353 kcal / 1488 kJ
    . Matières grasses : 5,6 g
      dont acides gras saturés : 0,8 g
    . Glucides : 58,6 g
      dont sucres : 5,5 g
    . Protéines : 11,7 g
    . Sel : 0,064 g
    . Fibres : 10,7 g

    Informations allergènes :

    Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.

    Conditionnement : 250 g

    Origine : UE - non UE

     

    Conseils d'utilisation :

    Mélanger 100 g de Galettines avec 160 mL de liquide (boisson végétale, lait, eau) et un oeuf. Assaisonner en ajoutant une bonne pincée de sel (1g) par personne, ici 1g x 2. Vous pouvez également ajouter du poivre, des herbes, des épices…
    Laisser reposer 10 minutes pour la réhydratation. La consistance doit être mi-fluide, mi-épaisse. 
    Rectifier par ajout de liquide si nécessaire (pour une galette végétarienne sans œuf, la texture doit être pâteuse).
    Dans une poêle huilée verser la préparation en formant une ou plusieurs galettes. Faire dorer à feu moyen de chaque côté.
    Servir les galettes chaudes ou froides.

    Suggestion : Pour les amateurs de fromage, vous pouvez ajouter du fromage râpé (ex : tomme de brebis) à la pâte.


    .

  • Préparation pour galette son d'avoine curry & ciboulette 250g

    Celnat (b1)
    colis de 6
    2.13 à l'unité

    Origine : CELNAT

    . Calibre /Catég. :250g

    . Contrôle :EUROPE

    Spécialiste de la production et de la vente de céréales, Celnat propose toute une gamme de produits diététiques à base de céréales. la marque sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec la plus grande rigueur, majoritairement en France.

    Les Galettines de Celnat sont des préparations pour réaliser rapidement et simplement de délicieuses galettes.

    Vous apprécierez ces galettines de son d'avoine chaudes accompagnées d’une sauce tomate ou simplement d’une salade verte. Ces galettines Curry-ciboulette peuvent aussi se déguster froides et seront idéales lors d’un pique-nique.

     

    . Ingrédients issus de l'agriculture biologique française

    . Sachet 250g : préparation pour 4 personnes

    . Saveur curry et ciboulette

    . Riche en fibres

     


    Caractéristiques :

    Conditionnement : 250g

    Ingrédients : Son d’avoine* (60%), crème d’avoine*, crème de riz*, tomates*, carottes*, oignons*, ail*, ciboulette* (1%), curry* (0,5%).

     *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

    Allergènes : Traces possibles de gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri.

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:

    Valeur énergétique : 357 kcal/1506 kJ
    Matières grasses : 6,1 g
    dont acides gras saturés : 1,1 g
    Glucides : 59,6 g
    dont sucres : 5,2 g
    Proteines     11,4 g
    Sel : 0,113 g
    Fibres : 9,2 g

    Fabrication : France

    Origine : U.E et non U.E

     
    Conseils d'utilisation :


    Mélanger 100 g de Galettines® avec 160 ml de liquide (boisson végétale, lait, eau) et un œuf.
    Assaisonner en ajoutant une bonne pincée de sel (1g) par personne, ici 1g x 2. Vous pouvez également ajouter du poivre, des herbes, des épices…
    Laisser reposer 10 minutes pour la réhydratation.
    La consistance doit être mi-fluide, mi-épaisse. Rectifier par ajout de liquide si nécessaire*.
    Dans une poêle huilée verser la préparation en formant une ou plusieurs galettes.
    Faire dorer à feu moyen de chaque côté.
    Servir les galettes chaudes ou froides.
    * pour une galette végétarienne sans œuf, la texture doit être pâteuse.


    Labels et certifications :

    Label AB
    Logo Européen de l'agriculture biologique

     

    Le côté bio et écolo chez Celnat :

    Implantée au sud de l’Auvergne, dans le département de la Haute-Loire et proche de la ville du Puy-en-Velay, Celnat bénéficie d’un environnement naturel préservé.

    Le climat frais et sec de la région de hauts plateaux, est idéal pour la conservation des céréales.

    La recherche de la qualité, guidée par le respect du consommateur et de l’environnement, est inscrite dans les principes fondateurs de Celnat dès sa création en 1979.


    Leur Politique Qualité repose sur deux axes :

    1) La pureté des matières premières par le choix du 100% Bio.

    2) L'utilisation de procédés de transformation des céréales et autres matières premières visant à préserver au maximum leur valeur nutritionnelle d'origine et leur qualité énergétique.

    Leur principal coeur de métier: la transformation des céréales et autres graines.

    Celnat  sélectionne ses fournisseurs et ses matières premières avec le plus grand soin.

    Celnat privilégie les achats en direct auprès des agriculteurs biologistes de France dans un esprit de partenariat à long terme. Ces approvisionnements permettent d’assurer, en général, la majeure partie de leur collecte de céréales. En cas de pénurie en France, les achats se reportent en priorité sur l’Union Européenne.

    Aujourd’hui, forte de son expérience, de ses nouveaux équipements et de son équipe renouvelée et motivée, Celnat est plus que jamais en position de satisfaire ses clients actuels et de répondre aux attentes de nouveaux clients en restant toujours fidèle à son engagement pour le 100% Bio et la qualité.


    .

  • Galettes de riz complet au riz de camargue 130g

    Grillon d'or (b1)
    colis de 12
    1.08 à l'unité

    Légères et croustillantes, les galettes au riz complet accompagneront délicieusement vos petits-déjeuners.

    Ingrédients

    Riz complet* 79,8%, riz*, sel.

    * Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

    Allergènes

    Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten et des graines de sésame.