Fromage

Origine :Italie

. Calibre /Catég. :100g

. Contrôle :BIO

Origine :Italie

. Calibre /Catég. :80g

. Contrôle :BIO

Origine :Allemagne

. Calibre /Catég. :200g

. Contrôle :BIO
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Origine :France

Soja* lactofermenté 84,4% (eau filtrée, graines de soja* dépelliculées, ferments sélectionnés), huile d'olive* 1ère pression à froid, thym* 5.8%, sel marin non raffiné, infusion d’origan* (huile de colza*, origan*), infusion d’ail* (huile de colza* 1ère pression à froid, ail*), ail*0.22%.

Fabrication artisanale de fromage affiné à pâte molle à croûte mixte au lait pasteurisé.
Texture fondante et moelleuse de couleur écrue avec des arômes doux de lait et de noisette.
25% MG (soit 50% MG sur extrait sec)

Origine :France

. Calibre /Catég. :200g

. Contrôle :BIO

Origine :France

. Calibre /Catég. :3 x 35g

. Contrôle :BIO
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Coucou les amateurs de fromages,

Je suis la Chèvre. Pas n’importe laquelle. La chèvre laitière bio.

C’est moi qu’ils ont choisi pour vous raconter l’histoire de la fromagerie. Pourquoi moi ?

C’est évident, d’abord parce que je suis bien plus belle que la Vache (non mais vous l’avez vu ? Elle a des taches partout.) et ensuite parce qu’ici c’est moi qui travaille le plus. C’est vrai, je représente quatre-vingt pour cent de l’activité de la Lémance. C’est pas pour rien que je suis sur le logo. Ce qui rend la Brebis complètement jalouse. Mais en même temps c’est bien normal, tout le monde aime le fromage de chèvre, il est si crémeux. Moi je me suis rendue compte très jeune du potentiel d’artiste fromagère que j’avais. J’ai su très tôt que j’avais ma place dans une fromagerie. Comme tout le monde j’ai commencé en bas de l’échelle, je faisais de la vente de fromage. Mais très vite, j’ai eu envie de créer.

Origine :Allemagne

. Calibre /Catég. :100g

. Contrôle :BIO