Evidement, de Marseille à Nice, tout le monde connaît la Panisse ! Mais pour les curieux, cette savoureuse spécialité méridionale élaborée à partir de farine de pois chiche se prête à de nombreuses préparations. En tranches, en chips ou en frites, elle se cuisine très facilement pour un apéritif original ou un repas ensoleillé !
Bienfaits nutritionnels
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Riche en protéines -
Source de fibres -
Pauvre en matières grasses -
Faible teneur en acides gras saturés
Engagement local
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Fabriqué en Haute-Provence
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Sans huile de palme
Ingrédients
Eau, farine de pois chiches* 24,7%, sel de mer.*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.Fabriqué dans un atelier qui utilise soja, gluten, céleri, sésame, lait, fruits à coque, moutarde et œufs.
Utilisation
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À la poêle : en tranches, quelques minutes de chaque côté avec un peu de matière grasse
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À four chaud (200°C) : en tranches, pendant 10 min Ou bien en frites, en chips, en dés, émiettée dans une préparation, etc.
Ceréalpe est une marque indépendante que nous recommandons en tant que partenaire.
- Produit
- Panisse
- Conditionnement
- 400g
- Quantité par colis
- 6
- Marque
- CÉRÉALPES
- Origine
- FRANCE