Le lait de jument en poudre Chevalait est un produit fermier et artisanal obtenu par atomisation qui peut compléter ou remplacer d'autres laits.
Le lait de jument est proche du lait humain et source de vitamine C. Il est traditionnellement utilisé en complément ou en remplacement d'autres laits. Il est également utilisé en cure à raison de 1 verre par jour durant 4 à 6 semaines plusieurs fois par an.
La jument étant non-ruminant (monogastrique comme l'humain), produit un lait naturellement digeste. On retrouve des traces de consommation de lait de jument datant du néolithique.
Ce lait 100% français (fabriqué en Normandie) provient de juments percheronnes qui nourrissent et élèvent leur poulain en plus de la traite.
Le lait de jument en poudre peut être mélangé directement aux aliments (compotes, céréales, soupes...) ou mélangé à de l'eau: 1 cuillère à soupe (9 g) pour 100 ml d'eau tiède (une boîte de 280 g pour 3 litres d'eau).
Peut être consommé par les enfants dès 12 mois.
Le lait de jument étant très oxydable du à ses matières grasses polyinsaturées, la poudre peut parfois avoir une odeur légèrement âpre. Ceci ne représente bien sûr aucun danger.
- Produit
- Lait de jument en poudre
- Conditionnement
- 280g
- Quantité par colis
- 2
- Marque
- Chevalait
- Origine
- FRANCE