Ce pur cacao non sucré est issu des coopératives UROCAL et FECCANO d'Equateur et Haïti. En Equateur, le recours aux semences hybrides de cacao entraîne une érosion génétique et menace une variété endémique : le Nacional. Les 200 petits producteurs d'UROCAL maintiennent ce cacao sur des parcelles agro-forestières en association avec des bananiers, corossoliers, papayers…
Ce pur cacao est riche en antioxydants, magnésium, fer et chrome.
A propos du label "Producteurs Paysans" : Il vous garantit que ce produit est issu d'une coopérative de producteurs paysans (moins de 15 ha) qui exporte directement leur production aux conditions du commerce équitable. Leur objectif est de défendre l'agriculture paysanne face à la concurrence des plantations agro-industrielles.
Les + produit :
. Sans OGM ni allergènes
. Certifié SPP (Producteurs Paysans)
. Ingrédients issus de l'agriculture Biologique
. Sans gluten
. Non sucré
- Produit
- Pur cacao non sucré
- Conditionnement
- 200g
- Quantité par colis
- 6
- Marque
- TERRA ETICA
- Origine
- FRANCE