La burrata est un fromage frais filant, semblable à la mozzarella, mais avec une texture beaucoup plus douce et filante. Elle se présente sous la forme d'un sachet dont l'intérieur est garni d'un cœur crémeux composé de morceaux de fromage frais filant et de crème. Sa surface est lisse, uniforme et brillante ; sa texture est douce et légèrement élastique. Son goût est prononcé et son odeur agréable.
- Produit
- Burrata
- Conditionnement
- 100g
- Quantité par colis
- 8
- Marque
- Querceta
- Origine
- ITALIE