Aide culinaire

  • Bioflan au cacao 11g

    NATALI
    colis de 15
    0.96 à l'unité

    Poudre de cacao*° (85%), gélifiants : carraghénanes, agar-agar*.

    * Produits issus de l’Agriculture Biologique.
    ° Ingrédient issu du commerce équitable. 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable (Cacao : République Dominicaine).

     

  • Jus de citron vert 25cl

    PHILIA
    colis de 12
    1.73 à l'unité

    ngrédients
    Lait entier*, sucre de canne*, fraise* (5%), poudre de lait*, amidon de maïs, jus de sureau*, arôme naturel, ferments lactiques. (*) Produits issus de l’agriculture biologique Les informations en gras concernent les allergènes

    Température de conservation +6°c maximum

  • Mix pâtisserie cake 150g

    ô cérès
    colis de 8
    2.64 à l'unité

    Ingrédients : farine de riz*, farine de millet*, farine de sarrasin*,  farine de lin*, farine de chanvre*, poudre à lever (bicarbonate de potassium, acide citrique) 

    *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

    Fabriqué dans un laboratoire manipulant des œufs, noisettes, amandes, sésame

    Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Energies 1410 kJ - 337 kcal . Matières grasses 3,3g dont acides gras saturés 0,6g . Glucides 64,9g dont sucres 1,1g . Fibres alimentaires 6,4g . Protéines 9,8g . Sel 0,029g

     

  • Pralin 450g

    HERVÉ JEAN
    colis de 6
    8.71 à l'unité

    Origine : HERVÉ JEAN

    . Calibre /Catég. :450g

    . Contrôle :France

    Pralins de noisettes à incorporer dans les desserts, à saupoudrer sur les crèmes, glaces, fromages blancs. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Pot de 450g

    Jean Hervé vous propose ces pralins de noisettes à incorporer dans les desserts, à saupoudrer sur les crèmes, glaces, fromages blancs...

    Les + produit :

    . Pot de 450g
    . Idéal pour les pâtisseries, desserts, glaces,...
    . Label européen de l'agriculture biologique.

    Le pralin bio de Jean Hervé est cuit à la bassine de cuivre. Il s\'utilise en pâtisserie pour saupoudrer sur les gâteaux, crèmes et autres, ou encore pour faire de délicieux pralinés.

     

  • Extrait de café 50ml

    ARCADIE - COOK
    colis de 3
    3.02 à l'unité

  • Flocons de pomme de terre 250g

    MARKAL
    colis de 7
    2.6 à l'unité

    Origine : MARKAL

    . Calibre /Catég. :250g

    . Contrôle :France
    .

    Pommes de terre*, antioxydant : extrait de romarin* (<0,1%). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

  • Bioflan cacao orange 10g

    NATALI
    colis de 15
    0.96 à l'unité

    Poudre de cacao*° (68%), arôme naturel d’orange *(16%), gélifiants : carraghénanes, agar-agar*.
    * Produits issus de l’Agriculture Biologique.
    ° Ingrédient issu du commerce Equitable. 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce Equitable (Cacao : République Dominicaine).

  • Ghee beurre clarifié à l indienne 145g

    BEENDHI
    colis de 6
    6.01 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :145g

    . Contrôle :BIO

  • Mix pâtisserie chocolat 150g

    ô cérès
    colis de 8
    3.11 à l'unité

    Ingrédients : farine de riz*, chocolat noir* à 60% pépites 28 % (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, extrait de vanille*), farine de millet*,  cacao en poudre*, poudre à lever (bicarbonate de sodium, acide citrique).

    *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

    Fabriqué dans un laboratoire manipulant des œufs, noisettes, amandes, sésame

     

  • Purée de pistache 100g

    HERVÉ JEAN
    colis de 12
    8.11 à l'unité

    Purée de pistache, bio, Jean hervé. Pot de 100 g.

    La purée de pistache Jean HERVE n'est faite que de pistaches séchées à l'air chaud puis broyées à la meule de pierre à basse température, pour une meilleure conservation de ses qualités originelles  et de son puissant arôme. 

    La purée de pistache s'utilise diluée, avantageusement mélangée à de la purée d'amande blanche.
    Elle s'utilise aussi bien dans la cuisine salée, incorporée dans les sauces, que dans la pâtisserie pour les macarons, crèmes, glaces...

    Le pistachier met environ 20 ans pour arriver à maturité, et peut vivre jusqu'à 200 ans; les vergers ont une densité d'arbres assez importante et sont concentrés dans une petite zone géographique de terres noires.
    Jean HERVE a choisi de travailler la fameuse  pistache de Bronte, réputée à juste titre pour sa saveur incomparable ave d'autres origines. 

    La roche volcanique d'anciennes coulées de lave de l'Etna fournit un terroir atypique et très spécifique, qui explique en grande partie, avec le climat sicilien, le goût exceptionnel de ce fruit.

    Les + produit :

    . Pistaches issues de l'agriculture biologique
    . Peut s'utiliser en cuisine ou sur une tartine

  • Sucre glace 260g

    HERVÉ JEAN
    colis de 6
    2.73 à l'unité

    Sucre glace maison fait à partir de sucre de canne roux bio.

    Ce sucre ne contient aucun additif ni aucun produit chimique.

    Parfait pour toute sorte de desserts, pour les glaçages, pâtisseries...


    Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

    Valeur énergétique 1668 kJ soit 398 kcal

    Matières grasses:              0 g - dont acides gras saturés:        0 g

    Glucides disponibles: 99.3 g - dont sucres:                         99.3 g

    Fibres:                             0.2 g   

    Protéines:                          0 g

    Sel:                         0.001 g

     

    Ingrédient: Sucre de canne roux demeter issu de l'agriculture biologique

     

     demeter est la marque des produits issus de l’agriculture Biodynamique certifiée.

     

    DLUO (date limite d'utilisation optimum): 2 ans à partir de la date de fabrication

     

  • Bioflan à la framboise 8g

    NATALI
    colis de 15
    0.96 à l'unité

    Amidon de maïs*, arôme naturel* (16%), gélifiants : carraghénanes, agar-agar*.

    * Produits issus de l’Agriculture Biologique.