Aide culinaire

  • Poudre d'amande blanche 2kg

    HERVÉ JEAN
    colis de 1
    53.02 à l'unité

    . INFO ALLERGENES: L\'entreprise travaille le sésame, l\'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.

    Poudre d\'amande blanche artisanale pour la pâtisserie.

    Broyage des amandes pelées sur meule de pierre.

    Poudre d'amande blanche artisanale pour la pâtisserie.

     

    Broyage des amandes pelées sur meule de pierre.

     

    Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

    Valeur énergétique 2514 kJ soit 607 kcal

    Matières grasses:          51.4 g - dont acides gras saturés: 4.4 g

    Glucides disponibles:        7 g - dont sucres:                        4.6 g

    Fibres:                               6.4 g   

    Protéines:                       26.3 g

    Sel:                            0.02 g

     

    Ingrédients: Amandes pelées d' Italie et/ou Espagne issues de l'agriculture biologique. 

     

    DLUO (date limite d'utilisation optimum): 1 an à partir de la date de fabrication

     

    INFO ALLERGENES: L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.

  • Lait de noix de coco 200ml

    YAKSO
    colis de 6
    1.95 à l'unité

  • Spelt épeautre cuisine 20cl

    LIMA
    colis de 15
    0.9 à l'unité

    Ingrédients

    Eau, Farine d'ÉPEAUTRE (7.0%)*, Huile de tournesol*, Epaississant: Xanthane, Sel Marin, Arôme naturel* 
    *de l’agriculture biologique

    Valeurs Nutritionnelles en % Energie

    PROTEINES 4.84 %
    GLUCIDES 19.36 %
    GRAISSES 74.26 %
    FIBRES 1.54 %

  • Bioflan au citron 7g

    NATALI
    colis de 15
    0.96 à l'unité

    Amidon de maïs*, extrait de citron* (34%), gélifiants : carraghénanes, agar-agar* ; huile essentielle de citron*.

    * Produits issus de l’Agriculture Biologique

  • Crème cuisine coco tetra 200ml

    Ecomil
    colis de 24
    1.38 à l'unité

  • Poudre de caroube 330g

    HERVÉ JEAN
    colis de 6
    4.02 à l'unité

    Origine : HERVÉ JEAN

    . Calibre /Catég. :Pot PET 330g

    . Contrôle :SICILE

    Poudre de caroube, issue de l'agriculture biologique. A utiliser dans les pâtisseries, idéal pour les personnes allergiques au gluten. Pot de 330g

    Jean Hervé vous propose cette poudre de caroube à utiliser dans la pâtisserie à la place du cacao, pour un arôme proche. Idéale pour tous les allergiques au cacao, et tous ceux qui aiment innover et inventer des plats nouveaux.

    Les + produit :

    . Pot de 330g
    . A utiliser dans la pâtisserie à la place du cacao
    . Idéal pour les personnes allergiques au cacao
    . Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

  • Cornet de glace gaufrette étuis 12 cornets

    Tourniayre
    colis de 20
    3.35 à l'unité

    Origine :France

    . Calibre /Catég. :12 cornets

    . Contrôle :BIO
    .

  • Bioflan à la fraise 8g

    NATALI
    colis de 15
    0.96 à l'unité

    • Amidon de maïs*, arôme naturel* (16%), gélifiants : carraghénanes, agar-agar*.

      * Produits issus de l’Agriculture Biologique.

     

  • Pur jus de citron 50cl

    PHILIA
    colis de 12
    2.67 à l'unité

  • Sauce cuisine végétale façon béchamel tétra 200ml

    Ecomil
    colis de 24
    1.71 à l'unité

    Ingrédients : Eau, amandes* (7%), huile de tournesol*, sucre de canne*, fibre d’acacia*, stabilisant (gomme xanthane,
    gomme de caroube*), sel marin, noix de muscade* (0,075%), arôme naturel de noix de muscade*, poivre noir*
    (0,007%).
    *Issus de l'agriculture biologique.


    Valeurs nutritionnelles :
    . Valeur énergétique : 424.0 kJ / 101 kcal
    ​. Graisses : 8.90 g, dont acides gras saturés : 0.8 g
    . Protéines : 1.5g
    . Glucides : 3.1 g, dont sucres: 1.30 g
    . Sel : 0.45 g

    Conditionnement : Brique de 200 mL

  • Poudre de noisette nature Pot PET 150g

    HERVÉ JEAN
    colis de 6
    4.79 à l'unité

    Certification : ECOCERT

    Donnez du goût à vos gâteaux! Cette poudre de noisette Bio vous accompagne dans vos préparations culinaires grâce à sa texture poudreuse. 150g

    Les + produit :

    . Bio

    . Broyées à la meule de pierre basse température.

    . Sans agrégats

  • Barre pâte d'amande 25g

    PERLAMANDE
    colis de 40
    1.02 à l'unité