D'origine slave, le kasha est un sarrasin décortiqué et grillé, très énergétique et réchauffant. Le kasha se consomme chaud en céréale d'accompagnement ou vous servira pour farcir des légumes (choux, courgette, potimarron...) et également en quiches ou en galettes.
Une fois décortiqué puis grillé, le sarrasin est appelé "kasha". Ce dernier a une saveur plus prononcée que le sarrasin. Aujourd'hui cette graine est très consommée en Europe de l'Est où on la retrouve régulièrement au menu. Le kasha est surtout consommé en Russie mais sa saveur ne demande qu'à être découverte.
Ingrédients : Kasha Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame ↓
- Produit
- Kasha : sarrasin grillé
- Conditionnement
- 500g
- Quantité par colis
- 6
- Marque
- CELNAT
- Origine
- UNION EUROPÉENNE