La préparation CONFIX’BIO réunit plusieurs ingrédients. Le sucre roux permet à la pectine d’exprimer son pouvoir gélifiant. L’acide citrique évite la cristallisation du sucre et permet de garder la coloration des fruits.
Ingrédients issus de l’agriculture bio* :
Sucre roux de canne*°, pectine, acide citrique, agar-agar*.
Nettoyer, éplucher et couper vos fruits. Peser 1 kg de fruits préparés. Mélanger avec 400 à 700 g de sucre selon l’acidité des fruits et votre goût! Laisser macérer jusqu’à complète dissolution du sucre. Porter le mélange à ébullition pendant 5 minutes tout en remuant. Ajouter le sachet de Confix’Bio et maintenir l’ébullition encore 5 à 10 minutes tout en remuant.
- Produit
- Confix ‘bio
- Conditionnement
- 120g
- Quantité par colis
- 8
- Marque
- NATALI
- Origine
- UE / NON UE