Ingrédient(s) : Le son correspond à l’ensemble des enveloppes externes des grains de blé dur bio. Ces enveloppes et l’assise protéique sont séparées du blé lors de la transformation du blé en farine. Le son de blé est une fine mouture se présentant sous la forme de petite écaille.
Process de fabrication :
1. Nettoyage et triage des grains 2. Broyage
3. Séparation enveloppes - farine 4. Conditionnement
Caractéristiques physique et nutritionnelles :
- Produit
- Son ble 3 kg
- Conditionnement
- 3 kg
- Quantité par colis
- 1
- Marque
- MARKAL
- Origine
- UE